一、深化“光盘行动”,遏制餐饮浪费。餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数,积极推广“小份菜”“半份菜”;严格落实明码标价规定,明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格;在顾客订餐、点餐、加餐等环节,及时提醒顾客理性消费,并在餐后积极提供打包服务;转变承办宴会就餐方式,推行分餐,自主择餐,让每个食客都有吃的自主权,按需按量点餐取食;建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系,推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。
二、规范营销行为,弘扬节约风尚。餐饮行业经营者要加强公益宣传,以醒目方式设置“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传语,提示消费者适量点餐、理性消费;合理设置起送、满减额度,杜绝变相诱导消费者过量点餐;鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”,通过建立环保虚拟账户、授予节约积分、发放优惠券等方式引导消费者购买小份餐品。
三、压实主体责任,促进行业自律。餐饮行业经营者要加强自律,执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范;对从业人员开展教育培训和普法宣传,提升餐饮行业加工等环节中的反浪费的能力,提高引导消费者避免餐饮浪费的服务水平;餐饮外卖平台要引导商家合理改进配送范围、餐食包装等条件,提升外卖场景餐饮品质和消费者的用餐体验,防范食品浪费。
一、理性消费,文明餐饮。广大消费者首先要减少家庭和个人食品浪费。按中国居民膳食指南要求,按人定量食物摄入量建议范围,倡导营养均衡、科学适量的健康饮食习惯,遏制铺张浪费等行为。在家合理安排一日三餐,外出就餐时选择根据用餐人数合理点餐,避免“爱面子、讲排场、比阔气”超量消费,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,打包剩余饭菜,杜绝“舌尖上的浪费”;网上点餐时按需下单,避免为凑单满减盲目点单,造成浪费。
三、弘扬美德,人人有责。勤俭节约是中华民族优秀的传统美德,消费者要树立正确的食品消费观,在家合理处理食物、合理安排剩饭剩菜、不随意丢弃;在外把“光盘行动”“打包回家”作为一种时尚,从自身做起,做制止餐饮浪费的“践行者”;引导儿童亲朋好友合理膳食,不攀比,不炫耀,增强爱粮节粮意识,引领“杜绝浪费 崇尚节约”的良好风尚,做制止餐饮浪费的“宣传者”;对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映,做制止餐饮浪费的“监督者”。
[网连中国]七夕逢周末能登记结婚吗?多地民政局回应在哪下载安装?坚持系统治理 推动绿色发展好用吗?
作者: 鲁和承 2024年12月17日 06:04797.45MB
查看862.42MB
查看25.1MB
查看738.40MB
查看
网友评论更多
668吴建芳y
新华网评:AI技术不应用来造谣生事⛢🌚
2024/12/17 推荐
187****7397 回复 184****2343:中国银行贵州省分行原党委委员、副行长徐鸿周接受审查调查⚁来自本溪
187****9589 回复 184****1053:《新闻联播》 20241216 21:00🍋来自项城
157****743:按最下面的历史版本⛁🉐来自江阴
5432吴梵娇354
2024年“国际海洋争端解决与国际法”研讨会在北京举行♇⛒
2024/12/16 推荐
永久VIP:消息确认:男演员车祸去世🕜来自怀化
158****2123:远离油烟肌,邂逅 A.O. 史密斯 AI-LiNK「瀞」油烟机🙁来自醴陵
158****2152 回复 666🎓:关于公示第18届长江韬奋奖评选结果公告🗾来自邯郸
78邹丽菲kf
【1202早报】这一年说话儿就过去了的周一🤴🌤
2024/12/15 不推荐
怀秋晨tc:让你保持身体强壮的 5 个好习惯📃
186****8634 回复 159****4230:德国政坛大地震☥