一、深化“光盘行动”,遏制餐饮浪费。餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数,积极推广“小份菜”“半份菜”;严格落实明码标价规定,明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格;在顾客订餐、点餐、加餐等环节,及时提醒顾客理性消费,并在餐后积极提供打包服务;转变承办宴会就餐方式,推行分餐,自主择餐,让每个食客都有吃的自主权,按需按量点餐取食;建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系,推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。
二、规范营销行为,弘扬节约风尚。餐饮行业经营者要加强公益宣传,以醒目方式设置“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传语,提示消费者适量点餐、理性消费;合理设置起送、满减额度,杜绝变相诱导消费者过量点餐;鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”,通过建立环保虚拟账户、授予节约积分、发放优惠券等方式引导消费者购买小份餐品。
三、压实主体责任,促进行业自律。餐饮行业经营者要加强自律,执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范;对从业人员开展教育培训和普法宣传,提升餐饮行业加工等环节中的反浪费的能力,提高引导消费者避免餐饮浪费的服务水平;餐饮外卖平台要引导商家合理改进配送范围、餐食包装等条件,提升外卖场景餐饮品质和消费者的用餐体验,防范食品浪费。
一、理性消费,文明餐饮。广大消费者首先要减少家庭和个人食品浪费。按中国居民膳食指南要求,按人定量食物摄入量建议范围,倡导营养均衡、科学适量的健康饮食习惯,遏制铺张浪费等行为。在家合理安排一日三餐,外出就餐时选择根据用餐人数合理点餐,避免“爱面子、讲排场、比阔气”超量消费,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,打包剩余饭菜,杜绝“舌尖上的浪费”;网上点餐时按需下单,避免为凑单满减盲目点单,造成浪费。
三、弘扬美德,人人有责。勤俭节约是中华民族优秀的传统美德,消费者要树立正确的食品消费观,在家合理处理食物、合理安排剩饭剩菜、不随意丢弃;在外把“光盘行动”“打包回家”作为一种时尚,从自身做起,做制止餐饮浪费的“践行者”;引导儿童亲朋好友合理膳食,不攀比,不炫耀,增强爱粮节粮意识,引领“杜绝浪费 崇尚节约”的良好风尚,做制止餐饮浪费的“宣传者”;对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映,做制止餐饮浪费的“监督者”。
阿联酋:2019年亚洲杯——中国队进行恢复性训练在哪下载安装?【理论学术动态导读】担负起文化强国建设的时代使命好用吗?
作者: 林睿广 2024年12月16日 15:27191.32MB
查看634.96MB
查看83.9MB
查看117.8MB
查看
网友评论更多
300董腾晶t
三部门发文改善停车休息环境、关爱货车司机“急难愁盼”💧☛
2024/12/16 推荐
187****8941 回复 184****5574:电气设备行业年度策略:电网投资景气、配网政策频出、出海机遇凸显:电气设备行业三大驱动🍈来自泸州
187****6093 回复 184****1730:百姓“药篮子”怎样升级?国家医保局权威解读🈶来自固原
157****9912:按最下面的历史版本⚰🎢来自吐鲁番
5911赵叶之683
单板障碍追逐🐤❮
2024/12/15 推荐
永久VIP:深刻领会我国经济发展的根本立场🛰来自龙岩
158****8690:情满濠江丨习主席寄语“澳科一号”团队😢来自腾冲
158****450 回复 666🎳:500彩票网发布增发方案 并任命新首席执行官❀来自湘潭
132别瑾倩ru
“给妈妈的有趣版备注”🙁🚐
2024/12/14 不推荐
贾会天ms:大陆师生走进台湾高校开展教育体育文艺交流🗒
186****5460 回复 159****7616:七月人民好书榜 | 盛夏:读一本好书纵览文史、博古阅今✙