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中新网晋城11月25日电 (张立程许佳宇)11月23日至24日，2024山西高平·北诗“四明山臻杯”越野摩托车挑战赛在山西高平北诗镇开赛。来自国内外的近百名顶尖越野摩托车手齐聚于此，在山地间展开一场速度与激情的较量。赛事分为进口专业组、国产组、C组山西组、青少年儿童女子混合组和冲坡组。不限排量、不限车型，吸引众多越野摩托车爱好者的目光。

高平市北诗镇党委书记董俊光介绍，北诗镇拥有独特的山地资源和传统农耕文化，这为举办越野摩托车挑战赛提供了优良的场地条件，也为发展有机旱作农业赋予了天然的生态环境。香味纯浓的“四明山苹果”、营养丰富的“四明谷子好”、滴滴醇香的“四明山臻”核桃油等农特产品，已成为当地转型发展道路上的崭新名片。赛事期间，游客们不仅能欣赏到高水平的越野摩托车比赛，还能深入体验当地的农耕文化、品尝地道美食、游览山水美景，感受乡村振兴带来的新变化。

近年来，高平市多次举办此类赛事活动，不仅促进了当地经济的发展，也带动了周边餐饮、住宿等相关产业，为当地农民提供了更多的就业机会和增收渠道。高平市打造的“赛事+文旅”新模式为乡村振兴提供了更多新的增长点和发展引擎。未来，高平市将继续深化“跟着赛事游山西”的理念，举办更多具有地方特色的体育赛事和文化活动，让游客们在享受比赛的同时，也能深入感受乡村的活力和山西的魅力。(完)

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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹，采用牡丹、莲花等花形，呈放射状对称排列的抽象纹样，是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土，是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说，“这件土黄色圆形月饼，以小麦粉为原料，模压成型，烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见，是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外，该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史，为了庆贺，他亲手制作了一些胡麻饼，要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证，但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍，“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻，类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕，实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报作者刘军宋珂欣报道)